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Biocoop Pays de Châteaubourg

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Découvrez la filière du café Ethiopie Biocoop avec Solidar'monde
Biocoop et son fournisseur partenaire Solidar'monde vous emmènent en Afrique à la découverte de la filière de notre café : pure origine Ethiopie et produit en agroforesterie 🌿.
☕ Notre café de forêt est cultivé dans la réserve naturelle de Bench Maji. Plus qu’un simple café, il s’agit d’un café cultivé par des petits producteurs, selon les principes ancestraux de l’agroforesterie.
Les caféiers poussent au milieu d'une végétation dense, vivier de biodiversité pour les espèces végétales et habitat d'exception pour la faune.
Recette de notre soupe aux légumes d'automne
La saison des soupes & veloutés est bien arrivée ! 🍲
Pour se réchauffer on vous propose une recette de soupe réconfortante aux légumes de 🍁 saison 🍁 : potiron, butternut et chèvre frais !
🥄 Pour réaliser notre soupe il vous faut : 1 petit butternut 1 potimarron 600g de carottes 2 gousses d'ail 1 oignon rouge 1 chèvre frais Romarin Paprika Piment en poudre Cumin 1 cube de bouillon de légumes de l'huile d'olive du lait de coco Graines de courge et tournesol ✍️ Retrouvez la recette complète et les étapes à la fin de la vidéo !
Biocoop fête ses 35 ans d'engagement !
Agir ensemble pour changer le monde 🌎, c'est le leitmotiv de Biocoop depuis 35 ans 💪 35 ans d'investissement au cœur de nos territoires pour favoriser une agriculture biologique paysanne, dans un esprit d'équité et de coopération. ➡️Notre socle fondamental : la prise en compte de critères nutritionnels et écologiques exigeants, de critères sociaux engagés pour une consommation plus responsable et accessible à tous. ➡️Nos prises de positions claires et souvent militantes entretiennent une relation de confiance entre vous et toutes les parties prenantes de notre coopérative pour développer une agriculture biologique de qualité. Les voix de nos producteurs, salariés et magasins Biocoop sont entendues et prises en compte pour la prise de décision. Grâce à cela, Biocoop est une coopérative au fonctionnement unique en Europe. Depuis 35 ans nous ne cessons de grandir et innover en essayant de conserver un temps d'avance sur l'innovation et les évolutions de la société. Notre fierté ? Être à vos côtés au quotidien grâce à nos magasins, producteurs et fournisseurs et vous sensibiliser à agir en consom'acteur. 🤝Ensemble, de nouvelles solutions sociales, écologiques équitables et durables voient le jour. Chez Biocoop, nos engagements s'inscrivent dans un projet de société et nous affirmons aujourd'hui notre rôle d'acteur incontournable dans la consommation solidaire, écologique et responsable.
Biocoop fête ses 35 ans d'engagement et n'est pas près de s'essouffler !

👉35 ans d'un souffle contre le suremballage, 🧺Un souffle militant pour le vrac et le zéro déchet, 🐄Un souffle défendant le bon élevage, 🌱Un souffle combattant les usines qui polluent, 🌳Un souffle pour un transport respectueux de l'environnement, 🌽Un souffle qui sème sur le sol des cultures disparues. 🤝35 ans d'engagement, on est pas près de s'essouffler !💪
Consigne pour le réemploi 2021
Vous l'aviez peut-être vu ou entendu en avril : Biocoop lance progressivement un système de consigne sur les bouteilles en verre. Un geste essentiel quand on sait que le verre est fondu à 1 500°C pour être recyclé ! En le réemployant, c’est jusqu’à 75% d’énergie, 79% d’émissions de gaz à effet de serre et 33% d’eau économisés par rapport au recyclage 👌

♻ Après le pétillant de pommes Biocoop, les kéfirs de fruits et le vin, c'est au tour de la limonade d'être disponible en consigne dès le 16 Septembre ! D'autres boissons et produits sont prévus (n'hésitez pas à nous partager vos envies en commentaires). A ce jour, 105 de nos 700 magasins vous proposent un système de consigne et nous recherchons activement des partenaires locaux pour le déployer dans au moins la moitié d'entre eux
💪 Pour autant, nous avons besoin de vous pour pérenniser ce projet ! Discutez-en avec l'équipe de votre magasin Biocoop de proximité, optez pour la consigne si vous le pouvez et parlez-en à vos proches pour que ce petit geste devienne un réflexe au même titre que le vrac.
➡ Pour en savoir plus : https://bit.ly/3BqrNja
Recette de tarte à la rhubarbe avec Maïa Cha
A l'occasion de la quinzaine du commerce équitable et de notre JDD (journée interne du développement durable consacrée à informer nos collaborateurs sur le commerce équitable), Maïa Cha vous propose une recette de tarte à la rhubarbe à accompagne avec de la faisselle, de la ciboulette et du poivre 😋 

--- Quelques informations à propos du Commerce équitable : Le commerce équitable a été créé pour réduire les inégalités sociales et environnementales
C'est un outil de transition écologique et solidaire grâce à:
- 1 engagement d'au moins trois ans entre le producteur et l'acheteur
- Un prix rémunérateur stable et garanti pour les travailleurs
- Au versement d'une prime de développement par l'acheteur pour renforcer les capacités d'autonomie du producteur

Dans nos magasins, 100% des cafés, thés, sucre roux, chocolats et bananes sont issus du commerce équitable !
Biocoop continue de soutenir Nous voulons des coquelicots
📆 Lancé en septembre 2018 par les membres fondateurs de l’association "Nous voulons des coquelicots" (Fabrice Nicolino et François Veillerette), l’Appel pour interdire tous les pesticides de synthèse en France dépasse déjà le million de signatures.
Brut vous décrypte la composition d'une pâte à pizza
Brut vous décrypte l'ultra-transformation dans la pâte à pizza pré-faite avec Margaux de notre équipe filières et produits et Anthony Fardet du comité scientifique de Siga

🔎🍕 Alors, vous reprendrez bien une petite part ?

➡ Pour en savoir plus sur nos engagements pour une alimentation saine et simple : http://bit.ly/2PetX2O
La filière endive chez Biocoop
🤔 Mais d'où viennent les endives des étals des magasins Biocoop ?

Remontez notre filière endive avec Benoit, Mathieu et Emile de la coopérative agricole Norabio dans la région des Hauts-de-France... Jusque dans les rayons de certains de nos magasins Biocoop 🚜 Aucun produit chimique de synthèse, respect de la saisonnalité et des récoltes et passion d'une agriculture douce... On vous emmène derrière le légume pour mieux connaître nos exigences !

➡️ Pour en savoir + sur nos légumes bio : http://bit.ly/3dbSW0r

Devenez membre d'une communauté engagée composée de clients, producteurs, magasin et salariés autour d'une ambition : œuvrer pour le développement d'une agriculture bio paysanne de proximité et d'une consommation plus responsable et de faire émerger des alternatives sociales, écologiques, équitables et durables 🤲🌿
Paysans Associés: chez Biocoop, nos associés sont obsédés par la croissance
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés s’engagent pour pérenniser les filières agricoles de proximité. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Paysans Associés : chez Biocoop, nos associés nagent dans le blé
Car ils sont avant tout paysans. En plus d’assurer une production origine France de qualité, nos Paysans Associés ont le pouvoir de choisir les futurs investissements de la coopérative. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Paysans Associés : vous aussi, marchez devant le troupeau !
Chez Biocoop, nos associés sont suivis par des moutons. Car ils sont avant tout paysans. En plus de mener leurs troupeaux, nos Paysans Associés construisent l’avenir de l’agriculture bio paysanne française et notre souveraineté alimentaire. Retrouvez les engagements de nos Paysans Associés sur les produits de la marque Biocoop et sur notre site Biocoop.fr dans la rubrique Paysans Associés…
Les produits à marque Biocoop
Avec la gamme de produits Biocoop, nos valeurs sont à l'intérieur 👍
Portrait de fournisseur : Montebello (version courte)
La bio, c’est une histoire d’engagement pour la Coopérative Agricola Gino Girolomoni.
Fondée en 1971, rebaptisée du nom de son fondateur historique il y a huit ans, la structure est l’un des grands acteurs de la bio en Italie. Sa devise ? Aller au-delà du biologique pour délivrer des produits sains et bons ; faire rayonner la bio pour le mieux-être de notre Planète !

Dans les années 1970, la Coopérative Agricola Gino Girolomoni a ainsi su dynamiser le territoire, grâce à la défense d’une agriculture paysanne.
Alors que les agriculteurs quittaient la région des Marches, ils sont venus se réinstaller pour travailler au développement d’une agriculture paysanne et bio.
Et demain ? #LaBioNousRassemble
📣 Manifeste pour un monde plus résilient en un avenir plus cohérent 🌱

📈 La crise du Coronavirus est, comme toute crise, un révélateur de nos faiblesses et de nos forces.

🤝 Mais nous avons aussi vu partout la solidarité, avec les professions exposées, le monde paysan, les autres régions.

🌏 Cette crise ne nous a pas réinventé, elle nous a révélé un projet de société plus résilient, un avenir plus soutenable à construire.

🧩 Nous continuons de bâtir, au quotidien, un modèle résistant aux crises.

🦸‍♂️🦸‍♀️ Place à nos #HérosOrdinaires, qui inventent le monde d'aujourd'hui et de demain. #LaBioNousRassemble