LAIT BIO DES FERRIERES
35500
VITRE
https://www.linstantfermier.fr/herve-loury
Hervé Loury, paysan bio depuis plus de 20 ans, propose un lait cru bio conditionné en poche d'un litre.
La particularité du lait bio des Ferrières c'est que les vaches de la ferme sont uniquement nourries avec de l'herbe :soit pâturée soit séchée en grange (aucune conservation de fourrage par voie acide:0 ensilage),ce qui confère au lait non seulement des qualités organoleptiques exceptionnelles mais en plus un lait équilibré en acide gras.
Il a récemment obtenue l'appellations du lait de Foin.
La particularité du lait bio des Ferrières c'est que les vaches de la ferme sont uniquement nourries avec de l'herbe :soit pâturée soit séchée en grange (aucune conservation de fourrage par voie acide:0 ensilage),ce qui confère au lait non seulement des qualités organoleptiques exceptionnelles mais en plus un lait équilibré en acide gras.
Il a récemment obtenue l'appellations du lait de Foin.
Il est à consommer rapidement ( avant 3 jours ) sinon le faire bouillir .
Le lait des ferrières est idéale pour vos desserts (crème dessert, flan, riz au lait, crêpes, yaourt ....)
Bonne dégustation !!!
