LAIT BIO DES FERRIERES
35500
VITRE
https://www.linstantfermier.fr/herve-loury
Hervé Loury, paysan bio depuis plus de 20 ans, propose un lait cru biologique conditionné en poche d'un litre.
La particularité du lait biologique des Ferrières c'est que ses vaches sont uniquement nourries avec de l'herbe soit pâturée, soit séchée en grange (aucune conservation de fourrage par voie acide et 0 ensilage).
Ce mode de nutrition confère au lait des qualités organoleptiques exceptionnelles mais également un très bon équilibre en acide gras.
Il a récemment obtenu l'appellation du lait de Foin.
La particularité du lait biologique des Ferrières c'est que ses vaches sont uniquement nourries avec de l'herbe soit pâturée, soit séchée en grange (aucune conservation de fourrage par voie acide et 0 ensilage).
Ce mode de nutrition confère au lait des qualités organoleptiques exceptionnelles mais également un très bon équilibre en acide gras.
Il a récemment obtenu l'appellation du lait de Foin.
Il est à consommer rapidement (avant 3 jours) sinon le faire bouillir .
Le lait des Ferrières est idéal pour vos desserts (crème dessert, flan, riz au lait, crêpes, yaourt,...).
Bonne dégustation !!!
