EARL LES VERGES DE L'ILLE
35760
SAINT GREGOIRE
https://www.lesvergersdelille.fr/la-ferme
Etienne Lehuger et Sylvie Forel, installés en agriculture biologique, depuis plus de 15 ans, sur une petite ferme d’une vingtaine d’ha, au cœur du Pays de Rennes en Ille et Vilaine, en Bretagne.
Leurs ambitions est de valoriser cette modeste surface en produisant un cidre de qualité, pour perpétuer une tradition familiale.
Ils ont 6 vergers, bien exposés pour certains en coteaux, au fil de l’Ille, produisent plus de 20 variétés de pommes...
Ils élaborent des cidres fermiers biologiques avec prise de mousse naturelle sans sulfites ajoutés, puis d’autres produits: pommes de table, jus de pomme, apéritifs, vinaigre de cidre, sont venus compléter leur gamme.
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Leurs ambitions est de valoriser cette modeste surface en produisant un cidre de qualité, pour perpétuer une tradition familiale.
Ils ont 6 vergers, bien exposés pour certains en coteaux, au fil de l’Ille, produisent plus de 20 variétés de pommes...
Ils élaborent des cidres fermiers biologiques avec prise de mousse naturelle sans sulfites ajoutés, puis d’autres produits: pommes de table, jus de pomme, apéritifs, vinaigre de cidre, sont venus compléter leur gamme.
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